En Kumanday estamos comprometidos con la calidad desde la selección del café en origen, pasando por altos estándares de calidad en los procesos y trazabilidad.
Tostión
Cada grano es tostado de acuerdo al perfil definido por cada cliente.
Molienda
El tipo de molienda depende del método de preparación para lograr la extracción deseada.
Frescura
Para garantizar que nuestros clientes reciban siempre una excelente taza de café Kumanday, todo nuestro café es tostado únicamente sobre pedido.
Empaque
De igual forma tenemos cuidado del empaque utilizando bolsas de triple capa laminada con válvula desgasificadora que permite la salida del gas carbónico e impide la entrada de aire a la bolsa evitando que el café se oxide.
Testimonios
Para mí el café Kumanday tiene unos atributos excelentes. Entre ellos resaltan una acidez brillante, un sabor y olor a chocolate y la manera como articula un sabor extraordinario.
Nicolás Anzellini White Whale Group Denver, Colorado
El café Kumanday es de los mejores que he probado, cuerpo, sabor dulce; la frescura del tostado le da un gran valor agregado.
Sergio Rendón Osaka, Japón
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