Si tu café sabe amargo podría estar sobre extraído o molido muy fino. De otro lado, si tu café sabe muy plano o débil podría faltarle extracción debido a una molienda muy gruesa.
Mientras más corto sea el tiempo de preparación, más fina será la molienda.
Molienda gruesa para cafetera de émbolo o de pistón
Molienda media para cafeteras de goteo o con filtro
Molienda fina para espresso
Molienda extrafina para café turco